アスパラ様ぁ。

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桑山君は、札幌のお母様が下さったアスパラを毎日毎日毎日毎日… 明けても暮れても食べています。

桑山君はアスパラが好きなのですが、今、レコーディングダイエットが成果をあげていることも手伝って「アスパラを食べると痩せる」とも思い込んでいる、ようです。

毎日アスパラなので、色々なレシピで頑張っております。

こちら、脂肪をコレステロールを下げるマヨネーズで、スィートコーンと一緒に炒め、減塩醤油と胡麻油をちびっとたらしたものです。

アスパラの頭以外の部分は斜めに切って、予めちょっとレンジでチン。

コーンは焦げ目が少し付くと、焼きもろこしみたいで甘く香ばしく、道民にはたまらない一品みたいです。

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