丸大根。

ふがっ。

ひがみついてるぶう。
ふがっ。

これはなんと丸大根。

初めて見ました。
丸ごとはちょっと手が出ませんが、半分になって「見切り品」のワゴンに居たので保護してきました。はい。

で、どうしよっかなー、と。
取りあえず、鰹出汁と醤油、酒で煮込みました。
んで、昆布エキス蒟蒻なんてのがあったので、それとシラタキも一緒に。
そして、大好きな菜の花が売っていたので、彩りに一緒に煮ました。

あつあつっ。
大根と苦い菜の花がぐっ。
田楽味噌とかつけても美味しいです。